• Pokok Akar Som

 

Pokok Akar Som juga dikenali sebagai gingseng Cina sering kali digunakan dalam perubatan tradisional. Akar pokok ini dikatakan dapat membaiki pengaliran, meningkatkan sumber darah, mencergaskan dan membantu pemulihan daripada penyakit.

Di Indonesia terdapat juga tanaman yang secara morfologi dan kandungan kimianya sama dengan Ginseng Cina dan Korea iaitu Pokok Som Jawa (Talinum paniculatum Gaertn) dan Pokok Kolesom (Taalinum triangulare wild). Som Jawa dan Kolesom dikenali juga sebagai Ginseng Jawa. Di dalam perubatan tradisional ia dicampur menjadi menjadi pelbagai jenis ubat dan yang paling terkenal dalam bentuk campuran anggur. Kajian mengenai khasiat dan keberkesanannya telah dilakukan untuk menjadikan Som Jawa dan Kolesom sebagai Ginseng Indonesia.

Som jawa (ginseng jawa) dipercaya sebagai peningkat libido alias Viagra alam. Bahan tanaman yang digunakan sebagai Viagra biasanya bersifat androgenik alias memiliki peranan seperti androgen (hormon laki-laki) atau testosterone didalam tubuh. Som jawa bekerja dengan jalan meningkatkan daya tahan, motilitas, dan jumlah spermatozoa.

Efek Herbal: Akar som jawa berkhasiat tonikum (menguatkan), Afrodisiak (penambah gairah, menguatkan lemah syahwat)

Empiris: Akar bersifat tonikum dengan cara menguatkan stamina tubuh, mengobati pusing, afrodisiak, batuk, TB paru-paru, nyeri lambung, radang paru-paru, haid kurang lancar, keputihan, dan diare.

Senyawa aktif: Saponin, Flavonoid, tannin, dan steroid.

Manfaat som jawa (ginseng jawa)

Sebagai tonikum, digunakan pada kondisi badan lemah, berkeringat dingin, pusing.

Aphrodisiak (penguat syahwat)

Batuk dengan dahak dan darah, radang paru-paru.

Diare, banyak kencing.

Haid tidak teratur, keputihan.

Khasiat Akar Som

Pokok Akar Som yang juga dikenali sebagai Ginseng Jawa mudah tumbuh dan cepat membiak. Saya beli sepokok kecil, beberapa bulan yang lepas, kini dah merimbun. Saya tanam pokok ini di tepi kolam ikan sebagai tanaman hiasan. Daunnya yang lebar dengan bunga warna pink, membuat laman kolam ikan saya, nampak cantik lah sikit.:)

Pokok herba akar som mempunyai khasiat perubatan. Hampir semua bahagian pokok herba ini boleh dimakan. Akar som diguna sebagai aphrodisiac untuk meningkatkan kecergasan badan. Ia juga digunakan bagi merawat masalah hati dan masalah buah pinggang, buasir, cirit birit, haid yang tidak teratur dan keputihan. Ia juga diambil untuk mengeluarkan peluh. Herba akar som boleh meningkat aliran susu badan bagi ibu yang menyusu.

Daun akar som boleh dimakan mentah sebagai ulam atau salad. Ia juga boleh digoreng dan dimasak sup. Untuk dinner semalam, salah satu menu yang dihidangkan ialah ‘Som Jawa Udang Kukus’.

Pengambilan akar som yang berlebihan boleh menyebabkan rasa mual, muntah dan sesak nafas.

POKOK AKAR SOM.

image

Pokok akar som lebih mudah menyerap logam berat daripada tanah. Oleh itu perlu pastikan tanah yang digunakan tidak tercemar dengan logam berat.

SOM JAWA UDANG KUKUS.

image

Bahan-bahan:

1) 1/2 mangkuk kecil akar som yang telah dikukus. Jangan kukus lama.

2) 1/2 mangkuk kecil daun bawang segar yang dihiris

3) 8 ekor udang besar dikukus sekejap dan dihiris

4) Jus 3/4 biji lemon

5) 1/2 labu bawang besar dihiris nipis

6) 3 biji cili padi merah dihiris nipis

7) 1 tbsp minyak bijan

8) Sedikit serbuk kasar lada hitam dan garam secukup rasa.

Caranya:

1) Selepas daun dikukus sekejap saja, segera siramkan dengan air sejuk dan toskan supaya daun tidak menjadi lembik. Jangan perah daun ini walaupun sedikit sebab lendir akan keluar.

2) Dalam mangkuk satukan bahan 4~8, kacau hingga sebati. Kemudian masukkan daun akar som, daun bawang dan udang. Gaul sehingga rata.

Daun akar som ini agak berlendir, jadi saya suka masukkan banyak jus lemon supaya terasa lebih masam.

Kolesom atau juga dikenal dengan som jawa, telah lama dikenal sebagai obat alami. Contohnya yang paling umum diperdagangkan adalah anggur kolesom cap itu.   Meski disebut dengan som jawa namun sebenarnya tanaman ini bukan dari jawa tapi dari Benua Amerika Tropis.  Karena akarnya yang mirip dengan ginseng korea maka kolesom sering juga disebut dengan ginseng jawa.   Nama ilmiah dari kolseom adalah Talinum paniculatum.  Ginseng jawa seperti juga ginseng korea, dikenal berkhasiat untuk mengatasi gangguan pada pria dan menambah stamina. Tidak seperti ginseng korea yang butuh waktu bertahun-tahun untuk bisa dipanen akarnya, ginseng jawa ini dalam beberapa bulan sudah bisa dipanen akarnya yang berkhasiat. 

Dari hasil penelitian, Kolesom atau ginseng jawa dapat  menambah kebugaran tubuh, meningkatkan jumlah dan kelincahan sel jantan, menaikan kadar hormon testoteron dan menambah kualitas lapisannya.  Ginseng jawa juga mengandung senyawa turunan saponin, alkaloid, tannin, dan senyawa-senyawa lain yang secara fisiologis dapat melancarkan sirkulasi atau peredaran darah pada system saraf pusat atau sirkulasi darah tepi.

Menurut ilmu pengobatan China, sifat alamiah gingseng adalah, manis dan agak dingin, baik untuk organ organ penting.  Sifat alamiah dan kandungan kimiawi dari obat tradisional Tiongkok adalah Satu kesatuan. Sifat alamiah adalah hal yang pokok pengobatan tradisional Tiongkok berhubungan dengan sifat alami Yin (dingin, sejuk)  dan Yang (hangat, panas).  Setiap rasa kemudian diklasifikasikan berdasarkan alam dan fungsionalnya. Contohnya, rasa manis dapat melenyapkan darah kotor, meningkatkan sirkulasi darah, dan meningkatkan energi .  Nah kalau dari sisi pengobatan modern hanya dipandang dari satu sisi saja yaitu kandungan kimawinya saja. Menurut penulis pada dasarnya ilmu pengobatan tradisional herbal china ini lebih komplit alias lebih Holistik deh. 

CONTOH PEMAKAIAN GINSENG JAWA /KOLESOM

Menambah stamina

Akar som jawa sebanyak 50 g diiris tipis-tipis. Seduh dengan 3/4 cangkir air panas:Tambahkan sedikit brem, minum selagi hangat.

Memperbanyak ASI  dan mengatasi kurang nafsu makan

Daun som jawa segar secukupnya ditumis, lalu dimakan sebagai sayuran.

Bisul

Daun som jawa segar dicuci. Tambahkan gula merah secukupnya lalu digiling halus. Tempelkan pada bisul, lalu dibalut.

Penting!!!!

Akar segar sebelum dipakai untuk pengobatan atau dikeringkan untuk penyimpanan, harus dikukus terlebih dahulu. Pemakaian akar segar secara langsung bisa menyebabkan diare.